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Benvenuti al Bistrotto!

Cocktail Bar

Il Bistrotto nasce prevalentemente come cocktail bar e vineria.

La stretta collaborazione con Velier S.p.A. , azienda genovese leader nel mercato di distribuzione di vini, liquori e prodotti alimentari.

Ci permette di trattare prevalentemente prodotti di alta qualità per i nostri clienti.

La postazione bar e’ affidata a Marela Batkovic, bar-tender con esperienza internazionale e unica nel saper valorizzare la qualità della nostra bottigliera.

Ristorante

La brigata capitanata dallo Chef Luca Corrado propone un mix di novita’ e tradizione.

Il concetto innovativo su cui si basa il ristorante Il Bistrotto, sta nell’offrire alla clientela cibi tradizionali italiani presentati in versione “tapas”.

Un menu sempre in costante cambiamento a seconda di quello che offre la stagione e quello che ci viene consegnato dal nostro mare.

Chi siamo

Il Bistrotto esiste dal 1982.

L’idea di investire in questo locale, ormai punto di riferimento della Riviera di Levante, nasce nel 2017 per volere di tre amici, noi, ovvero Francesco, Antonio e Pietro.

Tre ragazzi di Bogliasco (chi di nascita e chi d’adozione…) che hanno deciso di scommettere sul portare qualcosa di innovativo nel loro piccolo paese.

Vi aspettiamo!

Contattaci

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